Zuppa di cipolle (con crostino, grana, gratinata al forno)
Fettuccine con porcini (base di cipolla, porcini)
Bigoli piccanti (pomodoro, guanciale, olive verdi e nere, peperoncino)
Orecchiette rustiche (panna, piselli, pancetta, funghi)
Maccheroncini (con speck e scamorza)
Fettuccine (ragù o pomodoro)
Orecchiette (ragù o pomodoro)
Bigoli (ragù o pomodoro)